香菇的作用與功效有什麼呢？

劉石平- 糖尿病、肥胖症、代謝綜合征，矮小症、性發育障礙、痛風、高尿酸血症等內分泌代謝疾病

您好！香菇屬於食用菌的一種，其含有的維生素B族以及香菇多糖，具有很好的保健作用。可以增強免疫力，提高代謝作用，降血脂，防癌抗癌，延緩衰老。