大米是酸性還是堿性食物呢？

劉石平- 糖尿病、肥胖症、代謝綜合征，矮小症、性發育障礙、痛風、高尿酸血症等內分泌代謝疾病

您好！大米在進入人體以後，產生酸根離子較多，所以為酸性食物。