吃火鍋會導致上火嗎

劉石平- 糖尿病、肥胖症、代謝綜合征，矮小症、性發育障礙、痛風、高尿酸血症等內分泌代謝疾病

您好！不正確的吃火鍋的方式會導致上火。吃火鍋的正確健康的方式，應該是先下薯類、然後下豆類、蔬菜、然後是菌類，最後再下載肉類的食品，這樣能有效的控製能量的攝入，吃起來也營養均衡。火鍋湯盡量不要喝。