夏季用什麼藥材煲湯比較好
“最近家人總是喜歡煲湯喝，可是煲湯的時候經常會放一些中藥材，我有的時候感覺並不適合夏季食用，擔心會出現上火，我想了解一下什麼藥材夏季煲湯比較好呢？
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劉石平 - 糖尿病、肥胖症、代謝綜合征，矮小症、性發育障礙、痛風、高尿酸血症等內分泌代謝疾病
夏天氣候炎熱，影響脾胃運化，所以，建議用山藥煲湯，山藥含有黏蛋白、澱粉酶、皂甙、遊離氨基酸、多酚氧化酶等物質，且含量較為豐富，具有滋補脾腎作用。
2017-10-14
“最近家人總是喜歡煲湯喝，可是煲湯的時候經常會放一些中藥材，我有的時候感覺並不適合夏季食用，擔心會出現上火，我想了解一下什麼藥材夏季煲湯比較好呢？
劉石平 - 糖尿病、肥胖症、代謝綜合征，矮小症、性發育障礙、痛風、高尿酸血症等內分泌代謝疾病
夏天氣候炎熱，影響脾胃運化，所以，建議用山藥煲湯，山藥含有黏蛋白、澱粉酶、皂甙、遊離氨基酸、多酚氧化酶等物質，且含量較為豐富，具有滋補脾腎作用。