蘆筍頭能吃嗎？
“蘆筍是很多的人都非常的喜歡吃的蔬菜，我們在平時還是會很認真的把根部去掉再吃的，那麼大家知道蘆筍頭能吃嗎？
1個回答
劉石平- 糖尿病、肥胖症、代謝綜合征，矮小症、性發育障礙、痛風、高尿酸血症等內分泌代謝疾病
你好，可以的，蘆筍頭是蘆筍營養物質最豐富的地方，並且含的礦物元素鈉、鐵、鋅是蘆筍底部的1倍多，但煮的時候要注意，時間不能太長，以免影響其營養。
2017-09-27
“蘆筍是很多的人都非常的喜歡吃的蔬菜，我們在平時還是會很認真的把根部去掉再吃的，那麼大家知道蘆筍頭能吃嗎？
劉石平- 糖尿病、肥胖症、代謝綜合征，矮小症、性發育障礙、痛風、高尿酸血症等內分泌代謝疾病
你好，可以的，蘆筍頭是蘆筍營養物質最豐富的地方，並且含的礦物元素鈉、鐵、鋅是蘆筍底部的1倍多，但煮的時候要注意，時間不能太長，以免影響其營養。