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活蝦咋樣去蝦線

殘花為誰悲丶 問:

今天去海鮮市場,看見大蝦很新鮮,就買了一些回來,老婆說,他們吃蝦都去蝦線,可我不會,請問,活蝦的蝦線怎樣去?

2017-07-12 大蝦 蝦線
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1個回答

劉石平 - 糖尿病、肥胖症、代謝綜合征,矮小症、性發育障礙、痛風、高尿酸血症等內分泌代謝疾病

您好!在蝦頭處掰開,蝦背部挑開就會看到黑線,直接抽出即可,蝦線是蝦的腸子,一般不可食用。

2017-07-12

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