冬蟲夏草真的可以直接吃嗎

劉石平- 糖尿病、肥胖症、代謝綜合征，矮小症、性發育障礙、痛風、高尿酸血症等內分泌代謝疾病

您好！一般不建議生吃，因為生的冬蟲夏草我們不清楚是否存在寄生蟲以及其他細菌，一般是建議磨成粉拌菜裏，或者直接燉湯食用。