夏天出現食物中毒怎麼辦

劉石平- 糖尿病、肥胖症、代謝綜合征，矮小症、性發育障礙、痛風、高尿酸血症等內分泌代謝疾病

您好！食物如果出現變質就不要再食用了。中毒之後多喝溫水，促進代謝，可以選擇小米粥、雜糧粥、薯類粥等，可以放一點蔬菜、例如胡蘿卜、小白菜等。煮粥時不要加堿，會破壞維生素，小米粥含有維生素B可以幫助肝髒解毒。