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油炸食品的危害都有什麼呢

你是我的幸運兒 問:

最近我總是聽人說吃油炸食品不好,可是我又特別喜歡吃一些油炸的食物,有的時候有點控製不住,也沒有覺得身體有什麼不好的情況,我想知道油炸食品的危害有什麼呢?

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1個回答

劉石平 - 糖尿病、肥胖症、代謝綜合征,矮小症、性發育障礙、痛風、高尿酸血症等內分泌代謝疾病

您好!油炸食品,反複油炸用的油變粘產生有毒的聚合物,財務高溫油炸容易形成丙烯酰胺、3,4-苯並芘等致癌物質,所以油炸食品不要經常吃。

2017-07-18

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