白鰱魚的營養價值是什麼呢
“這兩天我們這裏賣白鰱魚的特別的多，而且非常的新鮮，可是我並不是特別喜歡吃鰱魚，家人卻總是買一些回來，說白鰱魚營養也很豐富，我想了解一下白鰱魚的營養價值有什麼？
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劉石平 - 糖尿病、肥胖症、代謝綜合征，矮小症、性發育障礙、痛風、高尿酸血症等內分泌代謝疾病
您好！白鰱魚營養豐富，就是刺比較多，含蛋白質15.3-18.6％，脂肪2.0- 20.8％， 磷86-167毫克，鐵1.2-13.3毫克，硫胺素0.04毫克，核黃素0.21毫克，尼克酸2.1毫克 。
2017-08-10