竹蟶到底哪裏不能吃呢

劉石平- 糖尿病、肥胖症、代謝綜合征，矮小症、性發育障礙、痛風、高尿酸血症等內分泌代謝疾病

你好，竹蟶肉質鮮美，而且營養價值較高，有清熱解毒、利水消腫、健腦益智的功效，食用竹蟶前需注意要清理幹淨，竹蟶的內髒及竹蟶周邊黑線都要清除掉，還有死掉的竹蟶不要再食用，以免受細菌侵染引起腸胃不適。