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油菜可以用來做湯吃嗎

陳奕迅 問:

我總是聽人說經常吃青菜比較健康,我買了一些油菜回來,但是家人都不喜歡吃炒油菜,我想用了煮湯又怕不好吃,我想了解下油菜可以做湯吃嗎?

2017-10-23 油菜
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1個回答

劉石平 - 糖尿病、肥胖症、代謝綜合征,矮小症、性發育障礙、痛風、高尿酸血症等內分泌代謝疾病

你好!油菜富含膳食纖維和礦物質、維生素,具有促進排便,潤腸通便、降血壓、降血脂的作用,可以拌涼菜、做湯麵、素炒小油菜,就是一道既有營養又美味的菜肴,還具有幫助減肥的作用。

2017-10-23

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