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花椒油的功效與作用是什麼呢

媽、媳婦丟孒 問:

最近我們家裏總是喜歡做菜或者是煲湯的時候放一點花椒油調味,我擔心這樣吃容易上火,但是家人說能很好的開胃,我想知道花椒油的功效與作用是什麼呢?

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1個回答

劉石平 - 糖尿病、肥胖症、代謝綜合征,矮小症、性發育障礙、痛風、高尿酸血症等內分泌代謝疾病

花椒油是用花椒煉製的,具有殺蟲作用,可以給菜肴增加香味,一般用作肉類食物調味。一般用起來方便省事,但是,花椒油屬於香辛料,吃得多容易上火,作為調味品食用,不要量大了。

2017-11-06

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