包肉粽子的肉怎麼醃製才好吃呢

劉石平- 糖尿病、肥胖症、代謝綜合征，矮小症、性發育障礙、痛風、高尿酸血症等內分泌代謝疾病

鮮肉粽子中的肉是用豬肉做成的，要選擇精豬肉，然後把豬肉切成塊，加適當鹽，老抽，生抽，五香粉，攪拌均勻，要按照一個方向進行攪拌，用保鮮膜封閉，放置在冰箱中，醃製1個晚上，這樣的肉餡就做好了。