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清蒸魚要蒸多長時間才能熟呢

小心翼翼 問:

今天家裏買了一條魚想做清蒸能吃,我還沒有在家做過,總是擔心蒸的時間短了不熟吃壞了身體,可是家人都想吃,我想知道清蒸魚要蒸多長時間才能熟呢?

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1個回答

劉石平 - 糖尿病、肥胖症、代謝綜合征,矮小症、性發育障礙、痛風、高尿酸血症等內分泌代謝疾病

您好!清蒸魚一般蒸15~20分鍾就熟了,要注意多放些可以調味的食材,例如蔥花、薑片、料酒、八角、檸檬汁等,具有去腥的作用。清蒸魚是比較營養而且美味的食物,還可以補充優質蛋白質,建議經常食用。

2018-02-08

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