做千層蛋糕可以不用黃油嗎

劉石平 - 糖尿病、肥胖症、代謝綜合征，矮小症、性發育障礙、痛風、高尿酸血症等內分泌代謝疾病

你好！可以不用黃油，但是不能並不用油，做蛋糕一般是需要用到黃油的，用黃油做的蛋糕味道比較好，吃起來還有奶香的味道，形狀也相對比較好，如果沒有黃油可以用其他的油來代替，例如亞麻籽油和核桃油。