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餅幹怎麼做才酥脆

wanwan140707 問:

我家的小孩特別喜歡吃餅幹,但是外麵買的我總是覺得吃起來太甜了,我想自己做一點試試,我想知道餅幹怎麼做才酥脆呢?

2018-11-30
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1個回答

劉石平 - 糖尿病、肥胖症、代謝綜合征,矮小症、性發育障礙、痛風、高尿酸血症等內分泌代謝疾病

餅幹做起來是比較方便的,做餅幹需要低筋粉,黃油,雞蛋,糖還有烤箱!將低筋粉中加入黃油、奶粉、牛奶、雞蛋、糖打勻,加入水果幹或者甘果,做出形狀,烤熟就行。餅幹的熱量是比較高的,不要吃過多的餅幹,不僅營養成分不完全,而且還容易上火!


2018-12-01

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