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果蔬籽也有你想象不到價值

很多果蔬一般會攜帶一部分種子,對於很多人來講吃果蔬吐籽也是一件比較麻煩的事情,但是對於一部分果蔬來講,其內部所含有的籽也具有很高的營養價值,下麵我們就全麵了解下有關果蔬種子的營養吃法。

1、西瓜籽

西瓜籽具有很好的清熱化痰效果,而且還有消暑解渴的作用,對於經常咳嗽痰多、口舌幹燥的人群可以適當食用西瓜籽。而且西瓜籽能夠幫助人體降壓、降血脂,而且還有健胃通便的作用。現在很多人在購買西瓜的時候,都鍾情於選擇無籽西瓜,其實這些西瓜大都屬於轉基因或者激素類西瓜,經常食用對人體並無益處。在吃西瓜的時候西瓜籽可以打漿煮熟後加蜂蜜喝,也可以直接跟西瓜肉一起榨汁飲用。

2、南瓜籽

南瓜籽是南瓜的種子,我們在食用南瓜的時候,往往把它們棄之不用,其實南瓜籽的營養價值也不容輕視,在市場上我們可以經常見到很多炒貨南瓜籽,南瓜籽具有很強的抗氧化作用,經常食用有顯著抗衰老的效果,適宜於作為年輕愛美女性人群的悠閑食品。南瓜籽也含有大量的不飽和脂肪酸,對於促進腦細胞發育,改善人體記憶力也有不錯的效果,另外南瓜籽還能夠有效調節人體膽固醇和血壓的水平,對於預防心血管疾病也是不錯的食療佳品。南瓜籽生吃、熟吃都可以,但是生吃的口感沒有熟吃好,不過生吃的藥用價值要比熟吃的高很多。所以建議食用南瓜後把籽留下來可以曬幹後食用。

3、石榴籽
對於很多人在食用石榴的時候往往會把籽嚼一下然後吐掉了。還會覺得比較麻煩,雖然吃起來麻煩但是石榴有助消化、降血糖的效果,而且石榴籽所含有的一些特殊成分具有稀釋血液的作用,有助於促進心髒血液的供應。對於心髒病患者有很好的食療效果。而且石榴籽對女性護膚,預防皺紋老年斑有很好的效果。石榴籽可以直接嚼著吃,但是需要注意的是石榴籽不易消化,所以對於腸胃不好的人群不宜直接嚼著吃,可以將其與果肉一起榨汁飲用。

以上是關於三種常見果蔬種子的營養價值及功效,希望能夠引起大家的重視,在食用的時候不要再將其棄之不用。適當食用對於改善身體健康有很好的作用。

溫馨提示:

請不要迷信專家,專家說的對不對,是需要後續的臨床試驗去不斷檢驗的,而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家,因為指南製定出來之前我們需要按照專家的意見去做,而且指南的製定首先要參照專家的意見。

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