乳糖不耐受還是牛奶過敏？我想喝奶怎麼辦？
生活中，我們經常會遇到喝牛奶拉肚子的情況，極為多見。在兒童和成年人中普遍存在，有的人稱之為“牛奶過敏”。這，真的僅僅隻是牛奶過敏嗎？
1. “牛奶過敏”是怎麼回事？
“牛奶過敏”其實是對牛奶中的蛋白質過敏。是體內的免疫係統將牛奶蛋白質當成了敵人，反抗攻擊。它們之間“無硝煙的戰爭”導致人體出現各種不良的過敏反應，最明顯的症狀是鼻塞和鼻腔分泌過多粘液，包括嘔吐、腹瀉、皮膚紅腫、哮喘等呼吸係統以及腸胃疾病，嚴重甚至死亡。
你知道嗎？有一種和“牛奶過敏”很相似，卻又有所不同的症狀叫做“乳糖不耐受”。
2. “乳糖不耐受”又是怎麼引起的？
“乳糖不耐受”是人體內缺乏分解乳糖的酶，人隨著年齡的增長，乳糖酶會越來越少，甚至消失殆盡，使我們攝入的乳糖沒有辦法去消化。本來攝入的乳糖要被乳糖酶“吃掉”，但由於沒有乳糖酶，那麼腸道內的各種細菌和微生物等就霸占了乳糖，有種“老虎不在家，猴子稱大王”的趨勢，它們“吃掉”乳糖的過程就會產酸產氣。
“乳糖不耐受”有“三感”。
腹痛之感：腸道中產生甲酸、乙酸、短鏈脂肪酸、吲哚等腸道刺激性物質，所以會有腹痛之感。
腹脹之感：與此同時還會產生氫氣、甲烷、二氧化碳等等，所以又腹脹之感
腹瀉之感：乳糖在小腸中時不能被消化吸收，增加了滲透壓。我們上學時候在化學和生物課上學習過，滲透壓是從低到高方向走的，水多了自然就會發生腹瀉。
患有“牛奶過敏”的人自然就不要喝牛奶為好，但是“乳糖不耐受”還是有救的！
既然乳糖不耐受，就不可以喝牛奶了嗎？這要怎麼救呢？
其實方法有很多，奶還是要喝的。可以喝一些酸奶、舒化奶、吃些奶酪等，其實也可以喝牛奶，但需少量多次飲用，也就是說每次喝30 ml左右，30 ml的概念就是一大口或者兩小口，這樣就不至於引起乳糖不耐受的症狀，還可以慢慢誘導乳糖酶的產生。酸奶和舒化奶都是不含有乳糖的，比較適合乳糖不耐受人群，還可以選擇一些人造的乳糖酶藥物來幫助消化乳糖。
“牛奶過敏”與“乳糖不耐受”是截然不同的兩回事，弄清狀況才能“對症下藥”。願牛奶和你能夠成為“和諧小夥伴”。
溫馨提示：
請不要迷信專家，專家說的對不對，是需要後續的臨床試驗去不斷檢驗的，而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家，因為指南製定出來之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的製定首先要參照專家的意見。
本站原創內容，轉載請注明出處。