罐頭好吃又方便儲存，夏日炎炎，延長食物保質期！
一 水果類的罐頭
做罐頭，就是把符合要求的原料，經過一係列的步驟，比如說處理裝罐，然後把它做到無菌的情況，然後就可以達到長期保存的目的，那麼它有非常關鍵的特征就是密封和殺菌，因為隻有蜜蜂才能避免它與戲劇接觸，殺菌就不會讓它變質，所以這兩種是非常重要的。那麼在家如何做水果罐頭呢？全用的材料就是水果，然後以及飲用水，還有白砂糖，首先，我們應該用滅菌，不管是食品還是罐頭，都需要用高溫煮一下，消滅了細菌以及細菌的芽孢，會延長食物保存的時間，然後，要密封，封閉久了之後就可以了，有些時候商品，會加一些防腐劑來延長它的保質期，但是我們如果自己在家吃的話，就不必要加一些，防腐劑了，不然的話，有可能會造成水營養成分的流失，而且對於我們身體有一些傷害，那麼如何製作，水果罐頭呢？下麵給大家介紹一下吧。首先，先把山楂，洗幹淨，然後把它的核以及果蒂去掉，再把梨洗幹淨，切成塊兒，然後把這些材料都放在鍋裏麵，用大火煮開，然後再用小火煮15分鍾左右，要注意的是梨是非常容易氧化的。所以在切好梨之後，最好把它放到水裏邊，放在空氣中，不然會變黑，同時也不要用鐵鍋煮梨，放置一會兒之後，然後，我們把它，加上一些冰糖，再煮一會兒，然後裝在罐子裏密封就好了。
二 肉類罐頭
肉類罐頭就是用一些，豬肉牛肉或者羊肉以及其他肉作為原料，經過處理之後，密閉的容器裏麵可以長期儲存的一些食品，可以分為清蒸，調味以及醃製類，它色香味俱全，受到許多人的喜歡。給大家介紹一下清真肉類罐頭。首先把肉經過加工以後煮熟，然後加入一些食鹽或者是香料，再加入一些，湯汁，保持原料的特有風味，然後把它放在，密封罐裏麵，如果是要保存久一點，可以加一些防腐劑，然後就可以做好了，對於跳躍類的罐頭，我們可以把肉經過預煮或者是油炸，裝在罐子裏，加入調味汁，比如說五香紅燒以及咖喱味兒的，也可以加入一些茄汁，特點就是原料和配料特別香，而且。色澤鮮美，非常好吃。
介紹了這麼多關於罐頭的知識，現在你應該對罐頭這種食品比較了解了吧，夏天的時候如果有保存不住的東西，可以把它做成罐頭。
溫馨提示：
請不要迷信專家，專家說的對不對，是需要後續的臨床試驗去不斷檢驗的，而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家，因為指南製定出來之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的製定首先要參照專家的意見。
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