過期牛奶到底能不能喝？保持謹慎很重要！
牛奶是我們家家戶戶都會有的一種東西，每天喝一包牛奶成為了很多人的養生習慣，在這樣的條件之下，我們對於牛奶的消耗量就比較大，所以很多人都會一次性的在家裏麵買很多的牛奶。尤其是在遇到超市打折的時候，往往會控製不住自己一下子買幾箱牛奶，我認為這樣的做法是不合適的。首先我們大家要做到超市裏麵促銷的牛奶往往都是保質期不長的牛奶，這樣的牛奶如果一次性買的太多的話，那麼我們在家裏麵沒法按照日期喝完牛奶就會過期。很多人對待過期的牛奶會感到不以為然，認為沒有異味仍然可以正常的飲用，那麼過期的牛奶到底有哪些壞處呢？今天我就給大家提個醒。
一，容易引發腹瀉。
雖然說很多牛奶在加工的過程都會使用高溫滅菌處理的方法然後在真空保存，但是畢竟牛奶在存放的過程當中可能會遇到一些突發的狀況。比如說牛奶的袋子，會出現很小的裂口，或者是說在高溫滅菌的時候沒有完全的處理好，所以這時候就會引發一些細菌的汙染。這樣的牛奶喝到肚子裏麵就容易引發腹瀉的問題，並且有些人本身就有乳糖不耐受的毛病，所以將會更為危險。
二，營養價值低。
其實在自然界當中，很多營養物質都會隨著時間的推移而慢慢的消亡掉，這是物質存在的半衰期。對於牛奶來說，超過了保質期之後，就意味著牛奶裏麵的營養價值在逐漸的損失，所以一定要注意，過期的牛奶已經沒有太高的價值了，我們喝了以後也不能起到營養補充的作用。
三，存在毒性。
過期的牛奶在保存的過程當中會有一些細菌芽孢的生成，這種抑菌芽孢即使在牛奶當中沒有恢複活性，進入人體內之後也會釋放出它的毒性功能。另外由於蛋白質發生了變性，所以可能會產生另外的一些毒性的物質，對人的身體來說是非常不友好的。
四，認真判斷過期牛奶。
我們可以知道，過期的牛奶對於人來說是非常不好的，所以不能夠喝過期的牛奶。這就要求我們大家需要謹慎的判斷牛奶是否過期了。首先我們大家需要觀察牛奶的質地，如果發現牛奶發黃渾濁的話，那我就不要喝了，另外牛奶如果有酸味和臭味的話，需要立刻扔掉。
所以結論就是，過期的牛奶水千萬不能喝的，千萬不能夠因為一時的貪圖小便宜，想要省錢，而耽誤了自己的身體健康。
溫馨提示：
請不要迷信專家，專家說的對不對，是需要後續的臨床試驗去不斷檢驗的，而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家，因為指南製定出來之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的製定首先要參照專家的意見。
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