去了重慶一定不要錯過經典的豌雜麵，酸辣爽口！
最近幾年隨著聯網係統的不斷宣傳，很多地方都成為了網紅城市，比如說最為經典的重慶和西安，最近兩年就非常的受歡迎，尤其是在短期的節假日裏麵，這兩個地方成為了人們旅行的必去之地。這些地方不僅僅有著非常有趣的名勝古跡，另外這裏的美食種類豐富口味獨特，受到了很多人的好評。去了重慶，有非常多不能錯過的美食，尤其是重慶的酸辣粉火鍋，以及重慶的豌雜麵小麵等等。談起豌雜麵小編要忍不住流口水了，這種麵食非常的酸辣可口，一定能夠讓我們大飽口福。
一，豌豆豐富。
提起豆類植物，我們大家想到的吃法就是打豆漿或者是煮粥來喝，肯定都沒有想到把豆類食物加入到我們吃的主食裏麵。豌雜麵就充分的應用了人們的這個思想，把豌豆巧妙的跟麵條結合起來，豌豆粒粒飽滿顏色青翠，並且經過適當的油炸之後味道酥脆爽口，它能夠充分的吸收濃鬱的湯汁，並且能夠讓麵條具有豌豆的清香，是非常具有特色的一種麵食。
二，味道酸辣。
在重慶，我們大家吃到的食物基本上都是酸辣口味的，因為重慶人本身就比較喜歡吃辣椒，再加上麵條裏麵會加入一些老陳醋，醋的味道香醇，能夠和辣味充分的融合在一起，所以這種麵條吃起來並不是衝上頭頂的辣，但是卻能夠讓我們在回味無窮的同時感覺到不一樣的美味體驗。
三，分量足。
如果我們大家有機會到重慶去旅遊的話，會發現重慶的消費其實是非常低的，尤其是重慶的美食價格都非常的實惠公道，另外分量非常的大，這就能夠滿足眾吃貨們對於性價比的追求。重慶的豌雜麵每一份兒都有著真材實料，並且每一份分量都很足，所以即使是成年男性也能夠吃一碗吃飽。
四，配料豐富。
如果我們大家想要品嚐到配料非常豐富的麵條的話，那麼我認為豌雜麵是首當其衝的，其他的麵條往往隻有青菜肉絲，或者是其他的一些比較尋常的配料，而豌雜麵裏麵有豌豆，有胡蘿卜絲，有辣椒，也有著豆芽以及其他的豐富的配料。這樣吃一碗麵條就能夠讓我們吃到多種食物，總體來說是非常豐富的體驗。
相信經過我的介紹，大家都對這種麵條有了豐富的興趣，我們大家也可以在家裏麵自己嚐試製作，製作的方法也是非常簡單的。
溫馨提示：
請不要迷信專家，專家說的對不對，是需要後續的臨床試驗去不斷檢驗的，而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家，因為指南製定出來之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的製定首先要參照專家的意見。
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