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印度美食咖喱雞肉飯,味道鮮美做法簡單

    印度有一種非常有名的美食,名字叫做咖喱雞肉飯。相信大家一定都聽過咖喱雞肉飯的名字。那麼咖喱雞肉飯這種特色美食該如何製作呢?其實我們在家自己就可以做了,下麵給大家介紹一下。


一 咖喱有什麼好處?
    科學證明,咖喱的好處其實是比較多的,它不僅美味,而且對我們的健康非常有益處,因為咖喱裏麵有一種化學物質,名字叫做薑黃素,而這種物質可以起到非常好的保護我們心血管係統的作用,可以起到軟化血管,保護我們心髒的作用,而且還可以起到預防疾病的作用,同時還有一定的抗氧化的作用,如果一些老年人,或者是用腦過度的人,多吃一點咖喱可以起到非常好的預防疾病,例如阿茲海默症的作用,同時薑黃素這種東西還可以加快我們上課的愈合,是一種非常好的美容的物質,它還可以消耗更多的熱量,利於減肥。


二 咖哩雞肉飯怎麼做?
    首先我們準備好米飯一碗,然後再準備好雞腿肉200克,青豆十克,胡蘿卜丁50克,土豆50克,洋蔥30克,再準備好適量的食用油,黃色咖喱糕,椰奶以及適量的鹽。現在我們先把雞腿肉切成丁在鍋裏麵把油燒熱,然後把雞腿肉放進去慢慢翻炒,一直到肉變成白色,然後把洋蔥放進去,慢慢的炒到洋蔥的香味出來,把土豆塊和胡蘿卜塊放進去,然後一直翻炒,等到變軟之後我們把咖喱放進去,慢慢的一直到它融化,然後加入青豆翻,炒均勻之後我們再把椰奶加進去,等到煙台把所有食材都浸泡過去之後,我們慢慢的翻炒,再用大火燉上十分鍾左右,這時我們的蔬菜就成熟了,然後等到出鍋前我們放上一點適量的鹽就可以了。我們在做這道菜的時候要注意我們選用的咖喱裏麵已經有一些鹽了,所以不需要再加入一些其他的調味品,如果我們出國的時候口味略淡,再加入一點鹽同時咖喱上麵有一些成分的介紹,大家可以根據自己的口味選擇是否含有辣椒的咖喱。雞肉可以溫中益氣,土豆可以解毒消腫,而胡蘿卜可以起到非常好的化痰止咳,養肝明目的作用,這道菜營養價值十分豐富,補充營養還好吃可口。


    以上就是關於咖喱雞肉飯的一些介紹,以及咖喱雞肉飯的簡易的做法,還不趕緊行動起來,自己在家做一碗咖喱雞肉飯。

溫馨提示:

請不要迷信專家,專家說的對不對,是需要後續的臨床試驗去不斷檢驗的,而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家,因為指南製定出來之前我們需要按照專家的意見去做,而且指南的製定首先要參照專家的意見。

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