烤薯角這種小吃,饞嘴的時候可以多吃一點
有一種小吃,它的名字叫做烤薯角,這種小吃非常的有特色,主要就是用土豆做成的,非常的健康是主要含有的成分,就是碳水脂肪含量極低,所以在饑餓的時候可以吃一點這種小吃,不會發胖,同時也可以起到開胃的作用,味道特別的香,那麼下麵就給大家簡單的介紹一下它的製作方法以及營養價值吧。
一 烤薯角如何製作?
首先我們準備好原材料。準備好三個小土豆,一勺鹽,三勺幹迷迭香,三勺幹百裏香。然後我們開始處理土豆,我們要注意選擇土豆的時候一定要選擇黃色的土豆,不要選擇變成綠色的土豆,不然的話會有一定的毒素,當然我們也應該注意不要挑選那些發芽的土豆,不然的話會導致我們中毒同時。因為土豆的營養比較豐富,而且熱量又比較低,是一種非常值得一吃的食品,所以我們也可以多吃一點,他不用擔心發胖。困難這個時候我們把土豆洗幹淨去皮,然後把它切成,每一個小三棱柱的形狀,切得大小均勻一點,這樣烤出來就非常的好看。然後一定要順著方向切,這樣就比較好切,我們在鍋裏麵倒上一點油,然後用中火或者小火把土豆煎的兩麵焦黃就可以了。然後我們在他家旁的麵上撒上一些迷迭香和百裏香,這個時候我們把考卡裏烤盤裏,記得預先在烤盤裏麵墊上一些錫紙。烤箱預熱200度,然後再加熱15分鍾左右,等到我們用叉子能輕易穿透,這個時候我們就可以把它端出鍋了,然後撒上少許椒鹽調味就可以了。
二 土豆還能做什麼美食?
土豆還可以做一種非常傳統的美食,就是炸薯條。經常在快餐店裏麵吃炸薯條的人一定非常的清楚,炸薯條實在是非常的好吃,那麼你知道為什麼快餐店裏麵做的炸薯條這麼好吃嗎?其實他有許多秘訣,其中一個秘訣就是在做炸薯條的時候會用鮮奶泡一個晚上,然後在冰箱裏冷藏半個小時,這樣的話就會非常好吃的口感。泡了鮮奶之後,薯條會有一種淡淡的奶香氣息,營養也會更加的豐富,而經過冷藏之後,土豆中間的水分會凝固,這樣就會讓炸薯條的口感變得更好,然後我們把處理過的土豆切成均勻的條放在油鍋裏麵炸,但是要注意的是炸的時候火候一定要掌握好,不要炸的時間過長,不然就會炸焦炸薯條,出鍋之後,我們可以在上麵撒上一些胡椒粉,或者搭配上一些番茄醬進行使用,非常的好吃。除了炸薯條吃飯,土豆可以做的美食非常多,比如說我們也可以做土豆餅,非常簡單,就是一道營養豐富的早餐。而且有許多人都會選擇吃一道營養豐富的土豆泥,這樣的話不僅可以起到代餐的作用,同時還有一定的減肥的作用。以上就是幾種關於土豆做的一些美食,現在你明白了嗎?土豆是一種非常好的食品,我們在吃的時候不妨多吃一點土豆代替碳水,這樣的話也可以起到減肥的作用,營養價值也較高。
以上就是關於小吃烤薯角的一些知識,現在你明白了嗎?
溫馨提示:
請不要迷信專家,專家說的對不對,是需要後續的臨床試驗去不斷檢驗的,而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家,因為指南製定出來之前我們需要按照專家的意見去做,而且指南的製定首先要參照專家的意見。
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