網站地圖
當前位置: 首頁 > 營養師 > 營養師文章 > 正文

人們常說的十全大補湯您會做嗎?滋補身體我有辦法!

在人們身體虛弱的時候,我們第一想法就是希望通過食物來改善身體狀況,所以就會有十全大補湯的說法。在影視節目裏麵我們經常會聽到這一種食物,但是自己可能都沒有嚐試過,人們常說的十全大補湯到底是什麼呢?如果想要滋補身體的話,今天小編就給大家推薦一款食譜,它的滋補效果非常強,能夠讓手術之後的患者恢複精力,並且有利於產婦產生乳汁。

一,原料。

十全大補方的配料是非常豐富的,因為畢竟作為一種以滋補為主要目地的湯,所以在用料方麵是非常謹慎的,首先需要準備的原材料就是雞肉,鴨肉,鵝肉,豬肚,肘子以及甲魚,另外排骨,冬筍,墨魚也是很重要的。在佐料方麵,我們選擇的是黨參,紅棗和花生米,這樣的原材料不僅僅可以提味,還可以直接吃掉,所以是比較好的。另外需要我們準備一個調料盒,然後在裏麵加入九種不同的中藥。

二,煮湯。

煮十全大補湯的第一步步驟就是先要把湯底熬出來,所以在火上把水燒開之後,一直用小火,然後加入蔥薑蒜以及準備好的佐料和中藥,用小火慢慢的熬一個半小時。這樣佐料以及中藥的香味就可以完全浸入水中,就可以把這些東西撈出去扔掉了,而湯汁裏麵則會保留有所有物質的營養價值。

三,砂鍋燉肉。

想要讓十全大補湯的味道更鮮美,並且更有滋補效果的話,那麼必須掌握一個製作的關鍵,也就是要用砂鍋來做。因為砂鍋的密閉性更好,所以營養不容易損失,把所有的肉洗幹淨切成核桃的大小,然後放到鍋裏麵燉足夠長的時間,這樣所有的肉都可以燉熟了,並且營養也會充分的融合。

四,具體作用。

對於身體患了癌症的人來說,每天營養的流失都是非常快的,所以在營養滋補上麵必須要非常重視。喝十全大補湯可以減輕癌症的疼痛,並且也可以緩解營養不良的狀況。另外對於做過手術的人來說,十全大補湯可以促進身體的愈合。還有就是如果我們大家有貧血或者是低血蛋白症狀的話,也可以通過這樣的方式進行滋補。

十全大補湯雖然營養價值非常高,但是喝的太多了會容易上火,所以大家也需要適當的服用。


溫馨提示:

請不要迷信專家,專家說的對不對,是需要後續的臨床試驗去不斷檢驗的,而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家,因為指南製定出來之前我們需要按照專家的意見去做,而且指南的製定首先要參照專家的意見。

本站原創內容,轉載請注明出處。

上一篇:眼壓高對眼睛危害大,該如何應對眼壓高 下一篇:手腳涼是什麼原因引起的?幾個方法讓您冬天不寒冷!