食欲不振或者厭食？不妨吃一點開胃菜品
有時候我們會因為一些或多或少的原因導致食欲不振，甚至出現厭食的現象。吃得太少對我們的身體很不利，會造成一些健康負擔，我們應該多吃飯，這樣的話才能保證基本營養元素的攝入，讓我們擁有健康的身體那麼有時候我們因為各方麵的原因出現食欲不振，不妨多吃一些開胃小菜，可以起到開胃消食健脾的作用。
一 開胃醬蘿卜
開胃醬蘿卜其實是一道非常好吃並且營養的食品，俗話說的好，冬吃蘿卜夏吃薑，冬天要來了，我們可以多吃一點蘿卜，對身體很有好處，這道小菜可以起到非常好的開胃的作用，那麼接下來就給大家教一下如何製作吧，首先準備好原材料蘿卜半根，大約是250克左右，在準備好白砂糖15克，鹽15克，白醋十毫升四勺，生抽冷開水200毫升一個碗。然後我們把白蘿卜切成片，然後準備好一些鹽巴分上幾次均勻的撒在蘿卜片上麵，讓它的水分瀝幹，找到一個大碗，然後在碗底鋪上一層蘿卜片，撒上幾顆鹽，然後再蓋上一層蘿卜片，再撒上一些鹽，以此類推，直到把所有的蘿卜片都淹在碗裏。這樣的話等到半個小時左右，蘿卜裏的水分就會被鹽析出來，我們把水倒出去把蘿卜擰幹，然後放上半勺白糖，醃半個小時，擠幹水分再重複上一次，然後我們這個時候再把出水的蘿卜片放上生抽和白糖，再放上適量的白醋以及純淨水，攪拌均勻之後一定要保證調味品的量和蘿卜的數量，一定是相平的，這樣的話蘿卜就可以泡在醬汁裏麵了，然後我們可以嚐一下味道，看看甜，但放上蓋子放在冰箱裏麵冷藏醃製兩天左右就可以拿出來吃了。這些開胃小菜，在吃大魚大肉之前，不妨來一點甜脆的爽口小菜，可以起到非常好的開胃的效果。
二 家常醃黃瓜
這也是一道非常常見的開胃小菜，吃的時候酸中帶甜，辣度也比較適中，並且冰爽可口，開胃消食，同時黃瓜裏麵維c的含量比較高，對身體也比較好，我們準備好一些黃瓜，然後加入半勺鹽，五勺糖一塊冰糖，蜂蜜一勺，味精半勺，再加上四個幹紅辣椒，首先我們把醃黃瓜洗幹淨之後，把以上的材料放在碗裏麵攪拌均勻，一直到冰糖溶解了之後，我們把黃瓜的水分用鹽吸出來，然後加上剛才調配好的料汁放在冰箱裏冷藏兩天就可以吃了。
以上這兩種開胃菜品製作方法比較簡單，味道甜辣可口，適合在飯前作開胃小菜食用，但是不要吃的過多，不然的話會影響之後主食的攝入哦。
溫馨提示：
請不要迷信專家，專家說的對不對，是需要後續的臨床試驗去不斷檢驗的，而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家，因為指南製定出來之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的製定首先要參照專家的意見。
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