降壓，降脂功效非凡，詳解食醋的營養處方
第一 營養處方
1）高血壓：米醋一勺，加蜂蜜少許，半杯水衝服。每天三次。
2）高脂血症：醋泡花生米。花生米半斤，食醋一斤，浸泡5天後食用。每次吃10~15粒。或黃豆炒熟泡與醋中，5天後食用，5~10g.每天2次。
3）哮喘：優質白醋500ml。雞蛋3個，泡入醋中，7天後雞蛋化成絮狀，攪勻服用。每天早服2勺，約25ml。連服20天。
4）慢性支氣管炎：生大蒜10個，搗爛。糖10g，放入食醋200ml中。3天後服。每次半湯勺，溫開水衝服。每天3次。
5）肺結核：食醋泡大蒜。每天3瓣。一天2次。
6）嘔吐：生薑70g。米醋360ml。水煎服。
7）預防暈車：醋10~20ml。白糖10g。臨出發半小時前，涼開水對服。
8）足跟痛：食醋1000ml。加熱泡腳30分鍾，溫度宜能耐受為度。冷後再加熱。注意不要燙傷。
9）祛斑：鹽20克，白芷粉30克，菊花粉20克，白醋25ml。加水調糊。敷與斑處。隔天一次。10天一療程。注意觀察皮膚，出現過敏現象，立刻停用。
10）滋潤皮膚：洗臉時加食醋十滴。用這樣的水，洗完臉後，會感覺非常有光澤。
第二 注意事項
任何事物都是雙麵性，既有利的一麵，也有弊的一麵。食醋也一樣。不是適合所有人。比如，濕病，靜脈痙攣，胃潰瘍，胃酸過多，過敏者，低血壓，骨折患者治療期間，急性扭傷，這樣的人群，最好是不要吃醋。同時，醋不易於銅器接觸。雖然食醋比較溫和。但是，作為食療，就需要注意了，不能隨便亂用，是有一定的治療功效的。所以，我們要注意辯證。要根據自己的體質情況，疾病情況，年齡情況，合理的進行選擇，合理搭配。隻有這樣，才會效果明顯。同時，還要注意食醋的選擇。開始食用，要少量嚐試，最好谘詢營養師。
溫馨提示：
請不要迷信專家，專家說的對不對，是需要後續的臨床試驗去不斷檢驗的，而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家，因為指南製定出來之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的製定首先要參照專家的意見。
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