打包飯菜雖方便,但是可能會讓你發胖哦!
還有的時候,人們在外出就餐時,很多時候為了避免浪費,也常常會將剩餘的飯菜打包拿回家,以前就是打包袋子,現在有些餐廳出現了打包盒,還是收費的。但是,如果告訴你,常吃打包飯菜會發胖,你還會繼續打包嗎?很多人很好奇,為什麼吃打包飯菜就會發胖呢?打包飯菜的問題,主要有以下幾點:
1. 小心,它有“毒”
打包飯菜往往都是用塑料袋或者塑料盒打包的,至今,我還沒見過用不鏽鋼或者瓷碗這麼高大上的打包容器,如果有,一定也是高昂的打包費用。而這些常用的塑料製品很可能是有“毒”的,用來打包飯菜的這些塑料製品中都含有鄰苯二甲酸鹽,化學名字大家都不懂,簡單來說就是塑化劑的一種,做塑料用的。這類物質會幹擾內分泌,使男子精液和精子數量減少,精子運動能力低下,精子形態異常,嚴重的會導致睾丸癌;對於女性,與女性的乳腺癌有一定的關係。特別是有時候打包的飯菜是剛出鍋的,比較熱,這個時候才是最危險的。這種物質還會幹擾新陳代謝以及影響內分泌,間接的使人逐漸發胖。
2. 打包飯菜怎麼處理?
雖說打包飯菜有“毒”,不建議經常食用。但是偶爾在外就餐,剩下了有些浪費,也難免會有吃打包飯菜的時候,應該怎麼處理呢?
① 打包飯菜放冰箱,用保鮮膜密封保存,防止微生物以及黴菌過分滋生。
②打包飯菜不要反複加熱,反複加熱不僅會使營養物質損失過多,還會使亞硝酸鹽含量越來越高。
③不要放在塑料盒盛裝打包的食物,最好使用玻璃器皿和瓷器。
④還需要注意一點就是,一定要等飯菜涼了再打包,不要趁熱打包。
雖然說打包飯菜值得讚揚。但是其真正的意義在於“節約式”點餐,也就是點菜要少點,不夠再加,如果店家的菜碼比較大,也可以商量一下能否少做,付一半的錢。這樣就可以避免將食物打包,同時也不浪費糧食。
所以,點餐要少點,“懶癌”不要犯,少吃打包飯菜,自己做才是最幹淨健康的。
溫馨提示:
請不要迷信專家,專家說的對不對,是需要後續的臨床試驗去不斷檢驗的,而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家,因為指南製定出來之前我們需要按照專家的意見去做,而且指南的製定首先要參照專家的意見。
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