羅漢果是生活中非常著名的一種養生保健果子，非常適合中老年人食用，而且羅漢果的糖分含量非常少，但是甜度非常高，也適合糖尿病人食用，羅漢果的主要食用方法是泡茶飲用，因為羅漢果主要是以幹品的形式存在於市麵上。羅漢果的全身都可以利用，而羅漢果皮能泡水喝嗎？
一般情況下，羅漢果泡水是不用去殼的。羅漢果的外殼也含有豐富的營養元素，具有很好的藥用價值，具有很好的功效與作用。
羅漢果的皮也是有效果的，單獨用果皮泡水，喝起來味道也很甘甜，一般是把羅漢果掰開，果皮和果肉一起泡水。
一：羅漢果的果實和皮均含有羅漢果三萜皂苷，還有大量的果糖、十多種人體必需氨基酸、脂肪酸、黃酮類化合物、維生素C、微量元素等。羅漢果皂苷作為羅漢果甜味劑的主要成分，是一種具有甜味的三萜烯葡萄糖苷，其配糖苷元是三萜烯醇。
二：中醫藥學認為，羅漢果甘、酸、性涼、有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顏、潤肺化痰等功效，可用於益壽延年、駐顏悅色及治療痰熱咳嗽、咽喉腫痛、大便秘結、消渴煩躁諸症。
三：羅漢果防治高血脂，羅漢果殼中含有大量酸性成分，其中不飽和脂肪酸和亞油酸含量最高，可以起到降低血脂，減少脂肪在血液中囤積的作用，對高血脂起到明顯的預防緩解功效。
四：羅漢果抗輻射，羅漢果殼有抗輻射的作用，用它泡水喝，可以減少電子產品中的輻射對人體的傷害，在泡水的時候加入少量枸杞，菊花，抗輻射的作用更加明顯。
五、羅漢果消炎止咳，羅漢果的殼具有極好的消炎功效，不但可以利咽，也能潤肺止咳，清除體內熱毒，對慢性咽炎導致的久咳不止，咽喉腫痛有明顯治療的作用。
