假期綜合症之一,就是回來不想幹活,嚷嚷“春天不是工作天”。實際上,我們在感受生機勃發的美妙春景時,常常會感到機體困倦疲乏,或者昏昏欲睡,中醫將之稱為春困。日常生活中適時地享受上一盞淡雅清香的花草茶,對放鬆心情、趕走春困也有幫助。
★薰衣草檸檬茶
選材:薰衣草幹花蕾5-6顆、檸檬片或檸檬汁。
做法:將薰衣草花蕾、檸檬片一起放入茶杯中,加入沸水加蓋5至10分鍾。如果用檸檬汁,要等茶泡成淡綠色之後,再加入。
配搭原理:薰衣草香氣為大多數女性喜愛,有滋補、舒緩壓力、消除疲勞的作用;檸檬利尿、促進消化與血液循環、緩解頭痛的作用,並且其散發出淡淡的香味可使人精神振奮。
★菊花人參茶
選材:菊花幹花蕾4-5顆、人參10-20克。
做法:選取將人參切成細段,放入菊花花蕾,用熱水加蓋浸泡10-15分鍾左右即可。
配搭原理:人參含有皂甙及多種維生素,對人的神經係統具有很好的調節作用,可以提高人的免疫力,驅除疲勞,而菊花氣味芬芳,祛火、明目。兩者合用具有提神之效。
★玫瑰薄荷茶
選材:玫瑰花幹花蕾4-5顆、薄荷少量。
做法:把幹玫瑰花與薄荷一同放入杯中,加蓋到10-15分鍾,待茶涼後飲用提神效果更佳。
配搭原理:玫瑰花是讓女性愉悅的花,有助於活血化淤、舒緩情緒的作用;薄荷可驅除疲勞,使人感覺煥然一新。玫瑰花的甘甜,可以衝淡薄荷之中的苦澀味。
★蜂蜜菊花茶
選材:蜂蜜、鮮菊花花瓣。
做法:將鮮菊花瓣搗爛,加水煎半小時,連續兩次等量提取,濾除殘渣,合並兩次提取液,小火濃縮至500毫升,待涼至60℃以下時加入蜂蜜,調勻。飯前飲用。
配搭原理:可以提神健身,消除疲勞。
★水果紅茶
選材:蘋果、小金橘、紅茶、糖桂花
做法:用85℃的開水浸泡紅茶10分鍾,把水果分別洗淨、切丁,等紅茶稍涼再放入水果丁、蜂蜜、糖桂花,調勻即可。
配搭原理:緩解疲勞、振奮精神,促進脂肪的新陳代謝。