兒童身體在發育中，因此每天需要給兒童吃有營養的食物，可有的兒童出現挑食的表現，還有的兒童出現不愛吃飯的情況，不愛吃飯也可能是因為媽媽做的飯菜不可口，還有很多家長沒有給兒童做喜歡吃的菜譜，很多家長不知道給兒童喜歡吃的菜譜有哪些？接下來我們來看看吧。
一.雞蛋炒西紅柿
原料：雞蛋、西紅柿
調料：油、鹽、糖
做法：
兩個西紅柿切塊，兩個雞蛋搗碎。兩勺色拉油，看得見為止，油熱放雞蛋，加少兩鹽，稍微熟即可，越嫩越好，然後鏟出雞蛋，關爐子，如果鍋裏還有油就不用加油了，或者從蛋碗裏倒一些出來。
開旺爐子，攪拌西紅柿，放中等量鹽（寧淡勿鹹），放中等量水，煮兩分鍾以後放雞蛋。等水開之後放一勺糖，攪拌一下就可以起鍋了，這時可以放味精，起鍋之時可以放些大蒜葉；
二.燉排骨
原料：排骨
調料：蔥、薑、醬油、醋、料酒、糖、鹽
做法：
炒鍋燒水，水開後將切好的排骨放入，馬上關火，將排骨撈出。
重新燒水燒開後，放入：蔥、薑、醬油、醋、料酒、糖、鹽。（醋少放，醬油多放，看顏色差不多就好了；糖和鹽按口味放）
然後大火轉小火，蓋鍋蓋慢慢燉。中間經常翻一下，防止燒枯。等水差不多幹了的時候就好了。放蔥起鍋。
三.悶蛋
原料：雞蛋
調料：蔥、鹽、油
做法：
打四個到五個雞蛋，放入蔥末和適量鹽攪拌，待用。
熱鍋，放中等油量，等油熱以後下雞蛋，有點熟以後鏟產鍋底，不要讓雞蛋粘住，再加少量油，反複這樣兩次，等底下的蛋熟了以後，翻過來，翻麵的時候最好準備一個盤子~先把盤子扣在過上然後翻個，稍微熱一下就好了，起鍋。
四.紅燒茄子肉絲
原料：豬肉、茴子
調料：油、蔥、薑、蒜、醬油、糖、雞精、鹽
做法：
三根細茄子，洗淨，削皮，剖稱兩半切成一厘米寬度的小塊，待炒。加中等偏大量的油，7、8成熱的時候下鍋翻炒，待到茄子有點軟的時候起鍋。再在鍋中放少量油，切好蔥薑蒜末暴之，然後放大約二兩左右的肉絲，要大一些，肉片最好，爆炒，熟了以後放茄子，立刻放醬油，少量的水，糖，雞精，鹽，悶之三分鍾後即可食用。
五.可樂雞翅
原料：雞翅
調料：可樂、醬油、薑
做法：
買好的雞翅稍微洗洗，放入燉鍋裏；切薑片，少許，放入鍋中加可樂，將雞翅淹沒；加醬油，大約是可樂的1/3左右，看顏色紅黑就行了。蓋鍋蓋，大火煮煮開後，換小火燉。燉的過程中，可以看一下顏色是不是發紅，如果太淡會甜，太深則鹹。燉的差不多了，用筷子戳雞翅，感覺軟了就好了。
六.雙菇紅燒豆腐
原料：豆腐
輔料：香菇、蘑菇
調料：油、鹽、醬油、白糖、蒜
做法：
新鮮香菇和新鮮蘑菇切片，一大塊手工豆腐不用切塊，中等偏上的油量，等油稍熱，下蘑菇和香菇，鍋裏放一勺鹽，攪拌一下。
然後是豆腐，豆腐上也放一小勺鹽，翻炒至稍熱微熟（1分鍾左右）放醬油，接著立刻放一大勺白糖（整個菜不能放水）放大蒜葉即可起鍋（沒有也可，大蒜末也可）
七.牛肉芹菜
原料：嫩牛肉300克
輔料：芹菜150克
調料：鹽、白糖、味精、澱粉、薑，蒜、胡椒粉
做法：
將芹菜切成薄片。牛肉橫切成2厘米長的薄片，放入碗內，（加小蘇打）、醬油胡椒粉、水澱粉，紹酒、薑末和清水，浸10分鍾後，加入話生油，再醃1小時。
炒鍋上火，花生油燒至六成熱，放入牛肉片，用勺拌和，待牛肉色白時，倒入漏勺瀝油。鍋內留少許油複上火，放入蔥薑片爆炒，放入芹菜塊，一分鍾左右放入牛肉同炒，放入鹽，糖加水中小火5-10分鍾左右，加味精，澱粉勾兌起鍋。
八.皮蛋豆腐
原料：內脂豆腐1大塊、皮蛋
調料：蔥、醬油、香油
做法：
內脂豆腐一大塊用開水燙過放涼，皮蛋切小塊（密技：用棉線切割又快又不沾）放在豆腐上。
撒蔥花，淋醬油，點香油即成。
九.洋芋頭雞蛋湯
原料：洋芋頭、雞蛋
調料：鹽、味精、麻油
做法：
洋芋頭一個切絲，雞蛋兩個搗碎，鍋內燒開一大碗開水。
倒入洋芋頭絲和鹽，煮至水開絲爛，倒入雞蛋，稍微攪伴，加味精和麻油，起鍋。
十.咖喱雞翅
原料：雞翅
輔料：土豆、蔥頭、鮮香菇、青椒
調料：油、咖啡粉、水澱粉
做法：
雞翅可根據個人喜好選用翅中或翅尖、刀斬開，開水抄三五分鍾即可備用。
土豆、蔥頭、鮮香菇、青椒（也可選尖椒）切片備用。
熱鍋涼油入咖喱粉適量（個人喜好），出咖喱香後稍沉一會兒順序入蔥頭、香菇、土豆、雞翅、青椒，放水放調料（自選，俺隻放鹽）咕嘟到土豆熟了，入水澱粉，起鍋。(現在超市裏有包裝現成的咖喱鹵，辣、微辣、甜味的都有，做時都不用放澱粉)
