因為每個人的體質不同，胃對辣味的耐力也會有所不同。辣的量和吃的量不一樣，會使胃不舒服，而且危害大小也不一樣，少量吃辣對胃的危害就不大了，經常吃辣對胃的危害就更大了。
1、害處少或無危害:雖然常吃辣但多吃辣，而且不在空腹時吃辣，對胃部一般沒有較大的危害。與辣椒、生薑等辛辣食品相比，營養豐富，少量辣能促進胃酸分泌，有利於胃部消化、吸收;
2、危險性比較大:假如經常吃辣，而且每次吃的量比較多，同時還喜歡在空腹的時候吃，可能會對胃黏膜造成很大的刺激，導致胃痛、胃脹等症狀，容易導致胃炎、胃潰瘍等胃部疾病。如果消化係統有問題，如果自己患上了胃病，經常食用過多的辣，就會導致胃出血、穿孔等並發症，所以在治療過程中要注意避免辛辣刺激的食物。
在南方比較潮濕的環境下，可以適量吃點辣，但是北方的氣候幹燥，吃辣椒會出現便秘等症狀。因此，要看具體的環境因素和自身的情況，看是不是經常吃辣。
