趙曉東主任醫師

北京中醫藥大學東直門醫院  中醫科

減肥期間吃什麼最好

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減肥期間可以吃:1.水果;2.蔬菜;3.肉類,推薦雞肉、牛肉和三文魚;4.穀物,如燕麥。水果,水果富含各類維生素和其他的微量元素,且大多適合為身體清脂。減脂期建議多吃一些水果,來補充微量元素,蘋果、香蕉、柚子、櫻桃、柑橘、奇異果、蔓越莓等,都是適合減脂期食用的水果。蔬菜,適合吃的蔬菜有土豆、生菜、卷心菜、蘿卜、苦瓜、西蘭花、豆製品等。肉類是減脂增肌期間不可缺少的一種食物,對於肉類的處理越清淡、越清爽越好。如果想要減脂,盡量拒絕油膩的爆炒肉一類,盡量選擇含油量少的做法,減脂期間多推薦食用雞肉,尤其是雞胸肉、牛肉和三文魚。穀物,穀物可以作為代餐主食來吃,最常用的代餐穀物是燕麥,減脂期間穀物要求營養全麵,並且要有飽腹感,飽腹感越強越好,因為這能夠幫助控製食欲,從而達到減脂的效果。適合減脂期間吃的穀物,除燕麥之外,還有小麥、藜麥、白芸豆及各種豆類。

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