胰腺炎飲食要注意清淡,而急性發作期需禁食禁水,症狀緩解後可吃低脂流食、半流食、軟食等。
- 胰腺炎是消化科比較嚴重的一種疾病,它可以分為慢性胰腺炎和急性胰腺炎。慢性胰腺炎一般是指患者的胰腺有萎縮,胰腺有鈣化,患者往往會有消化不良,尤其是吃了油膩的食物之後會出現脂肪瀉。
- 對於慢性胰腺炎的病人,我們建議可以長期應用胰酶補充治療,在飲食上要避免油膩,避免高蛋白的食物,我們要吃的盡量清淡一些。
- 對於急性胰腺炎,如果在急性胰腺炎發作期,患者是不能吃飯不能喝水的,如果吃飯喝水就會對胰腺造成進一步的刺激,加重胰腺炎的症狀,此時我們需要輸液,對患者進行補液治療,
- 同時我們還要應用抑製胰酶分泌抑酸,必要的時候還要給予抗生素治療,等急性胰腺炎恢複之後,患者的症狀緩解,各種澱粉酶脂肪酶恢複正常,
- 我們可以逐步恢複飲食,首先先從低脂流食開始,逐步過渡到低脂的半流食以及低脂軟食,在整個過程中要注意低脂,蛋白質像雞蛋跟瘦肉可以逐漸緩慢的加量。