五靈脂

簡介五靈脂為鼯鼠科動物橙足鼯鼠和飛鼠等的幹燥糞便。 糖靈脂。係由許多糞粒凝結而成，呈不規則的塊狀，大小不一。表麵黑棕色，黃棕色、紅棕色或灰棕色，凹凸不平，有的有油潤性光澤；糞粒呈長橢圓柱形，其表麵常碎裂，呈纖維性。體輕，質較硬，但較易破碎，斷麵不平坦，可模糊地看出糞粒的形狀，有時呈纖維性。氣腥臭，味苦。以塊狀、黑棕色、有光澤、油潤而無雜質者佳。 散靈脂。呈長橢圓形圓柱狀，兩端鈍圓，表麵黑棕色，較平滑殘微祖糙，常可見淺色的斑點，有的具有光澤。體輕而鬆，易折斷，斷麵黃色，黃綠色或黑棕色，呈纖維性。氣微弱，味微苦鹹。以表麵粗糙，外黑棕色、內黃綠色，體輕無雜質者佳。品質較靈脂塊為差。

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