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雞肉

(別名:雞,雞肉)

簡介雞肉就是雞身上的肉,雞的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,並富有營養,有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒、燉湯,而且是比較適合冷食涼拌的肉類。但切忌吃過多的雞翅等雞肉類食品,以免引起肥胖。

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1

歸經

味甘,性微溫

2

孕婦能吃嗎

可以,本品營養豐富,孕期適量服用即可。

3

功效與作用

能溫中補脾,益氣養血,補腎益精。

4

適宜人群

一般人均可食用

5

禁忌人群

不宜與芥末、糯米、李子、大蒜、鯉魚、鱉肉、蝦、兔肉同食。

6

經期能吃嗎

經期可少量食用

7

副作用

暫無副作用

8

怎麼保存

鮮用或冷藏

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