簡介蒺藜為蒺藜科植物蒺藜的幹燥成熟果實。本品由5個分果瓣組成,呈放射狀排列,常裂為單一的分果瓣,分果瓣呈斧狀,背部黃綠色,隆起,有縱棱及多數小刺,並有對稱的長刺和短刺各1對,兩側麵粗糙,有網紋,灰白色。質堅硬。無臭,味苦、辛。
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