簡介石榴皮為石榴科植物石榴的果皮。果皮半圓形或不規則塊片,大小不一,外表麵黃棕色、暗紅色或棕紅色,稍具光澤,粗糙,有棕色小點,有的有突起的筒狀宿萼或粗短果柄。內表麵黃色或紅棕色,有種子脫落後的凹窩,呈網狀隆起。質硬而脆,斷麵黃色,略顯顆粒狀。氣微,味苦澀。
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