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天麻

(別名:赤箭、木浦、明天麻、定風草根、白龍皮)

簡介本品呈橢圓形或長條形,略扁,皺縮而稍彎曲,長3~15cm,寬1.5~6cm,厚0.5~2cm。表麵黃白色至淡黃棕色,有縱皺紋及由潛伏芽排列而成的橫環紋多輪,有時可見棕褐色菌索。頂端有紅棕色至深棕色鸚嘴狀的芽或殘留莖基;另端有圓臍形疤痕。質堅硬,不易折斷,斷麵較平坦,黃白色至淡棕色,角質樣。氣微,味甘。

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原態圖片

成品圖片

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