蠐螬

簡介蠐螬為鰓金龜科動物東北大黑鰓金電及其近緣動物的幼蟲。性狀鑒別，蟲體呈長圓柱形，多彎曲成半環狀。黃褐色、棕黃色或類白色。全體有輪節，頭部較小，棕褐色，胸部有足3對，短而細。體輕，體殼薄，硬而脆，易破碎，體內呈空泡狀。氣微臭，味微鹹。以完整、條大、色黃者為佳。

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