雪蓮果的吃法，雪蓮果你吃對了嗎

具有清肝解毒，降火降血壓的功效，是有效的防治麵痘、暗瘡，養顏美容的天然保健品。雪蓮果另含有20種氨基酸和鈣、鐵、鉀、硒等礦物質和微量元素，經常食用可提高人體的免疫力;有強身健體的功效，也是男子壯陽增強性功能的天然威而剛。

調理血液，能降低血糖、血脂和膽固醇，可預防和治療高血壓、糖尿病，對心腦血管疾病和肥胖症等也有一定療效。

幫助消化，調理和改善消化係統的不良狀況。因雪蓮果富含水溶性膳食纖維和所有植物含量最高的果寡糖，所以能顯著促進腸胃蠕動，潤腸通便，不僅能消除便秘，還可防治下痢，是腸胃道疾病的克星。最神妙之處還在於它是腸內雙忮菌的增殖因子，克服了由於生活節奏緊張，過量使用抗生素等原因造成的雙忮杆菌等腸內有益菌減少失衡引起的係統疾病，可清除由食物帶入人體內的環境汙染物，是腸胃的清道夫和保護神。

能抗氧化，消除自由基，可減少或避免結石症的發生。

從土裏挖出來後，隻要把表皮土洗掉削皮，即可作水果一樣直接生吃，采挖後貯放一周後甜度增高。

若以雪蓮果燉煮雞肉或排骨來煲湯，是冬令滋補之佳肴。

可根據各地飲食習慣，製作出各式菜肴，也是不錯的烹調方式。

以雪蓮果為原料，研發出雪蓮果飲料、果凍、糕點等係列產品，讓廣大群眾得以嚐盡各種不同口感的獨特風味。