醃肉是肉通過加工製作出來的一種食物，也叫作鹹肉，食材特別的簡單隻要豬肉和鹽就可能了，豬肉洗幹淨，加入鹽，攪拌均勻，然後密封一個月以上......[查看詳情]
一般鹹肉的醃製都是非常簡單的，隻需要買新鮮的鹹肉回來後，用刀切成片，盡量薄一點，因為這樣才能使醃製的味道更加充分，如果過厚就會使醃製......[查看詳情]
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