幹豆
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幹豆腐皮含有豐富的蛋白質還有很多的纖維素，還有鉀元素、鈣元素、鐵元素等人體所必需要的礦物質，而且幹豆腐皮裏麵含有糖類和一些脂肪，但是......[查看詳情]
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豆腐中主要含有大量的維生素以及蛋白質和脂肪，對於想要減肥的人來說，最好少吃豆腐。而幹豆腐是由豆腐壓縮而成的，其中含有大量的脂肪和蛋白質......[查看詳情]
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幹豆角洗幹淨了之後，首先要用開水泡煮一段時間，直到豆角煮的有點發白，然後等涼了之後一根一根的用線穿好放在風幹或者有陽光的地方，曬好的......[查看詳情]
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熏製豆腐卷時需準備肉餡、幹澱粉、白糖等多種調料，先將豆腐鋪好，再均勻抹上肉餡，卷好後蒸熟，放入熏算熏製三分鍾左右，最後塗上香油。熏幹......[查看詳情]
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紅油幹豆腐絲的做法重點在紅油的製作上，需要使用花椒粒、辣椒麵等多種材料，然後加入燒熱的豆油，攪拌均勻後就可以做成紅油了。最後再取適量......[查看詳情]
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平時在做漢堡包時，可以先將豆腐皮用熱水泡一段時間，再用辣椒幹、花椒和香油等食用油一起爆炒，待聞到香味後再將辣椒和花椒夾出，將剩下的辣......[查看詳情]
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