烹煮方法

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一般如何做魚頭呢？

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魚頭是魚的頭部，營養成分好，含有蛋白質及微量元素，如鈣，鐵、磷等，對人體的滋補效果非常好，魚頭可以用來做魚頭豆腐湯，湯質鮮滑，口感非......[查看詳情]

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苦菜是一種藥食兼具的無毒野生植物，營養價值豐富，缺點是味道略苦。為了避免苦味影響食用，通常在烹調苦菜時要求用清水侵泡一天，用來做包子......[查看詳情]

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牛腳筋和豬腳筋都是很好的補充膠原蛋白的食物的來源，而且對於女性來說是一種很好的美容養顏的食品，深受廣大女性的喜愛。但是牛腳筋比較硬，......[查看詳情]

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其實煮桂魚是很簡單的，先把桂魚洗幹淨之後稍微控一下水，然後放入碗中，放入薑粉，蔥沫，鹹鹽，雞蛋，醃製。醃製好之後，鍋內放油，放入薑塊......[查看詳情]

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黃小米，就是平時吃的一種小米，裏麵的營養物質是比較全麵的，尤其是比較適合一些體質虛弱的人使用，具有一定的補血養血的功效，尤其是體質寒......[查看詳情]

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鵪鶉蛋是很好的東西，一般是可以將鵪鶉蛋放到蔬菜中一起炒著吃，但是很多的時候這樣的做法是可能使鵪鶉蛋的鮮美和其他的蔬菜混合在一起了，就......[查看詳情]