今天教大家做吊片扒瓜甫的做法，它是用節瓜做主要原料，節瓜是冬瓜的變種，有清熱解毒的功效， 用節瓜和海鮮做湯，口味鹹鮮可口，且營養豐富。
材料：
節瓜400克、吊片(魷魚幹、水發後)50克、蝦米(水發後)30克、獨子蒜(去衣)20克、米酒少許，雞湯、蠔油、鹽、胡椒粉、花生油各適量。
做法：
節瓜去皮一開三，去瓤洗淨備用;吊片切絲烘香備用;開鍋下油，將獨子蒜爆香至金黃色，加入蝦米、瓜甫，大火翻炒片刻，攢米酒，下雞湯(以剛浸瓜甫為準)，慢火煮20分鍾，將瓜甫上碟，撈出獨子蒜和蝦米，下蠔油，以鹽、胡椒粉調味，加入烘香的吊片絲，滾開後淋在瓜甫上即成。
吊片扒瓜甫相信一定會成為你喜歡的美食，讓你讚不絕口。
半夜哼情歌問#最近一段時間感冒的人特別多，然後就有人說需要清熱解毒，但是平時感冒都是因為病毒，請問為什麼要清熱解毒呢？大眾養生網小編解答：清熱解毒是因為人的身體
謊言的魅力◢問#最近估計是上火了吧，臉上出了可多痘痘，但是一直不消，醫生建議平時多喝些湯，可以起到清熱解毒的功能。什麼湯可以清熱解毒呢？大眾養生網小編解答：夏天
Ｘ獨自莫憑欄問#夏天的時候表弟感冒了，但是阿姨不敢用藥因為表弟在上學，聽人說隻要讓身體清熱解毒就好了，所以阿姨就想泡茶給表弟喝，請問喝可苦丁茶能不能起到清熱解毒
夠壞才男人ゝ問#我最近嘴角長了兩個泡，然後感到特別的難受，還有嗓子也特別的難受，感覺是身體上火導致的，請問吃什麼東西可以清熱解毒呢？大眾養生網小編解答：清熱解毒
感性、的世界問#最近我的扁桃體總是腫大，然後，老是覺得喉嚨痛，我的臉上也是，最近老是起一些痘痘，我要多吃點什麼東西才能清熱解毒？大眾養生網小編解答：清熱解毒最好
醉酒方知濃問#我很喜歡吃水果，但是最近有點上火，所以想吃點清熱解毒的水果，但是自己也不懂怎麼區分水果，想問什麼水果可以清熱解毒？大眾養生網小編解答：涼性的水果是
