阿膠是公認的補血聖品。貧血讓女性麵色不好、睡眠不好、甚至月經不調等不適，這個時候很多中醫都會推薦給女性吃阿膠，因為阿膠是中醫最有效的補氣血中藥。所以阿膠怎麼吃是很多女性所關心的問題。因為怎麼吃除了影響口味問題，最重要一點要讓阿膠發揮真正的藥效哦。
阿膠怎麼吃很多人可能不是很了解，最簡單的就是阿膠蜜棗了，這個是很多女性朋友喜歡的零食了。所以對於女性來說，有比較了解一下阿膠的食用方法了。
阿膠的吃法一：烊化法。這是最常見的食用阿膠方法。取阿膠粉末3-9克，加冰糖用開水衝開，並攪拌均勻。也可根據個人口味或需要增加其他藥物一起衝著喝。這種阿膠的吃法除了有養血補血、滋陰潤燥的作用外，還對心煩失眠、咳嗽哮喘等很有療效。
阿膠的吃法二：傳統吃法即先泡後煮法。
第一步：一般取阿膠一塊，一般為250g，先將成塊的阿膠研碎，然後加黃酒和水各250ml、加冰糖250g，浸泡1至2天等阿膠軟化無硬塊即可。第二步：可在浸泡好的阿膠漿中根據個人口味加入適量的黑芝麻、核桃仁、大棗、桂圓肉等，阿膠的這種吃法適合日常保健。
阿膠的吃法三：食療法，也就是將阿膠做成各種美味可口的食物，而且根據所加的食物性質不同，對不同疾病有特別的保健作用。可以煮阿膠粥、或者做阿膠燉肉都是不錯的選擇。
當然吃阿膠最重要一點要適量，因為阿膠吃多會傷胃。
阿膠怎麼吃其實並複雜，對於女性朋友來說，吃阿膠是可以達到補益的效果。不同食用效果具有不同的作用，中國不同的食療方法可治療不同疾病。所以對於女性朋友來說，要吃阿膠之前，肯定要了解它的功效，再選擇適合的烹飪阿膠方法。
