早上起床的時候就聞到香噴噴的蔥花餅的味道,而且媽媽做的蔥花餅味道還很不錯,但是還是美中不足所以蔥花餅怎麼做好吃呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養生網小編解答:蔥花餅主要是用麵粉,蔥花做成的,但如果你做的鬆軟的口感不一樣,那就很難把握了.首先把麵粉放入盆裏,加適量水攪拌均勻,把蔥切成薄薄的一片,放在一旁冷卻半小時後,這個時候可以先把鍋倒油熱好,差不多的時候把麵團切成一團,灑上蔥花,然後把小麵團放在麵團上麵,用擀麵杖把麵團擀平,放在鍋裏放上一層油,然後在鍋裏煎至金黃就好了。
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