怎麼做蔥花雞蛋餅呢?

關鍵詞:蔥花雞蛋餅做法家常做法

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 我家小孩子去姑姑家玩了幾天回來之後就嚷著說要吃蔥花雞蛋餅,讓我給他做可我不會呀,所以想知道蔥花雞蛋餅應該怎麼做?

    大眾養生網小編解答:
    蔥餅製作需準備的原料較少,主要是蔥頭、雞蛋、麵粉、少量鹽及清水。首先人們先把雞蛋打到碗裏,把蛋清和蛋黃使勁攪拌均勻備用,然後將調好的蛋液慢慢加入麵粉中,覺得和麵比較幹的時候可以適當加一點水,然後再加入蔥花和食鹽,攪拌均勻後將麵團一次一次地用油煎成餅狀。

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