蜂蜜小麵包怎麼做更有營養呢？

吃著同事拿到單位的蜂蜜小麵包，甜甜的，脆脆的，還很有韌勁，我也想在家中自製一些，請廚房達人賜教製作過程！

蜂蜜小麵包因它濃鬱的香味，脆脆的表皮更受到大家的喜歡，而製作方法也比較簡單，喜歡的人完全可以在家中自製。首先要準備高粉，加入蜂蜜，牛奶，糖，鹽攪拌均勻，在用調有酵母的溫水和蛋清和麵，然後揉麵到麵光、手光的時候，再把黃油加入繼續揉，讓麵非常有韌勁後，蓋上保鮮膜發酵，當麵團膨脹到剛才的兩倍大的時候，就可以把麵團揉成小麵包狀，在表皮上塗上蛋液，散上芝麻，用烤箱烤製即可。因為有雞蛋、牛奶，營養非常的豐富。