很多的朋友因為工作的壓力大，經常忽略了吃飯沒有食欲，大家不妨自己下廚房來做一道美味蜂蜜黑芝麻小麵包，體會做菜的樂趣還可以增加食欲，吃得更加健康放心。接下來就隨小編一起進廚房來做一做吧！
1.1加入室溫軟化後的黃油，再揉20分鍾。
2.2將麵粉、糖、鹽、奶粉，發酵粉，牛奶，半個雞蛋（另外半個留著給麵包上色用)倒入麵包機內攪拌均勻，設定和麵功能，揉20分鍾。
3.1揉好的麵團放溫暖處餳發。
4.2用力揉成麵團，並把麵團放在案板上用力摔，揉，揉成有大的筋膜麵就揉好了。
5.1麵團發酵到原來的2倍大，用手指蘸上麵粉，捅一個窟窿，不回縮，發酵就完成了。
6.2揉好的麵團蓋上保鮮膜放溫暖處餳發。
7.把發酵好的麵團擠出空氣，分成所需要的份數，鬆弛15分鍾。
8.重新整形揉圓放烤盤中二次餳發。
9.餳發好的麵包柸發酵至2倍大。
10.發酵好的麵包坯刷上雞蛋液、撒上黑芝麻。入烤箱上下火180°烤製18分鍾即可。
11.烤好的小麵包口感細膩香甜、奶味很濃，非常的美味哦
今天這道蜂蜜黑芝麻小麵包，美味健康是不是很有誘惑力，既簡單又營養又豐富，那麼親愛的主婦們為您的家人趕快嚐試去製作一下。
